激務の続いているかみさんの要望に応えて、9日の朝、戸隠まで車を走らせた。平日だから直ぐに座れるだろうと思ったのに うずら家 の店先には人だかりが出来ている。そば一杯のために・・・と思ったけれど、せっかく来たんだから待たせてもらうことにする。中社のお参りまでできて杉の大木を鑑賞しても、まだまだ時間が余るほどだった。日本三大そばのひとつと言われて有名なので、昔、子どもたちと戸隠の山中でキャンプした時に、善光寺近くのコインランドリーで洗濯しに来たついでに食べた記憶があるけれど、既に忘却の彼方で、出されたそばを見てビックリ。自分は白いそばと記憶違いをしていたし、ふんわりと盛ってあるようにも思っていたから、目の前に出されたボッチもり:5~6束にして出されるのが戸隠風:が我が家の麺類の出し方に酷似しているから笑ってしまった。でもでも、待った甲斐があるそばの香り。一口目は塩でいただく。美味すぎる。めんつゆの具合もちょうど良い。あっという間に食べ終わってしまって、いただいた蕎麦湯もまた格別だった。大盛りにする方法もあったのだけど、せっかく来たんだからもう一軒食べることに決めて店をあとにした。DSC_1388DSC_1384DSC_1375

戸隠奥社方面に進んで、真っ赤な暖簾が印象的な 極楽坊 という店に入った。ここも美味しかった。つゆの味が うずら家 よりも濃くて甘く、きのこ:しいたけの味かねぇ・・・などと話しながらいただいた。店内にはジャズが流れていて、センスの良さを感じさせる店だった。DSC_1396

もう一軒行きますか?そうしたいところだけど、待ち時間が押して15:00pm近くになったので帰路に就くことに。久しぶりの戸隠そばに大満足して、野尻湖方面へ下り、高速道に乗る手前の道の駅でお買いもの。高速のサービスエリアでもお買いもの。小布施堂の栗強飯が500円も値上がりする情報を得たので、慌てて二箱購入することになった。食べ納めかもね~。

Categories:

Tags:

Comments are closed

Count per Day
  • 5現在の記事:
  • 127311総閲覧数:
  • 5今日の閲覧数:
  • 52昨日の閲覧数:
  • 296先週の閲覧数:
  • 1148月別閲覧数:
  • 97121総訪問者数:
  • 5今日の訪問者数:
  • 36昨日の訪問者数:
  • 217先週の訪問者数:
  • 848月別訪問者数:
  • 30一日あたりの訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:
  • 2014年8月1日カウント開始日: