昨日は太いうどんを食べに桶川まで出かけていた。このところずっと太いうどんが食べたくてたまらなかったので、そういう意味では自分の希望に見合ったうどん屋で大満足だった。550円。太さも歯ごたえも申し分なしで、ざくざくと切っただけのシンプルなところも合格点。お品書きもいたってシンプルで、群馬と違って天ぷらのての字もないから嬉しくなってしまう。こういう店でじっくりと煮込んだうどんも食べてみたくなる。大木うどん店http://tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11027667/DSC_1104食べ終わってから近くの観光名所をナビで探したけれど、これは!というところもないので、じゃぁ帰りますか?と声をかけるとかみさんが東松山駅前あたりに目的地を設定している。でー東松山名物の焼き鳥を食べてから帰りましょう!ということになったのだけど、13:30pmを遥かに過ぎていれば開いていないのではないか。予想どおりにどの店も暖簾が出ていない。駅前に一軒見つけて声をかけたけど15時からの開店に合わせて仕込み中だというから断念。でも、諦め切れずに暫く町の中を走り回ることにすると、丸広百貨店にテイクアウトできそうな建物があり「ひびき」の文字が見える。http://tabelog.com/saitama/A1105/A110502/11005020/

さっそく注文しようとしたけど、どれにするか悩んでしまう。すると「どちらから来たの?」と声がかかった。この地域の人ではないと察したらしい。店長の話が上手くて、焼き鳥のルーツから味わい方、前橋のスズランに出店したこともある話まで。そうこうしているうちに焼き上がってお会計。名物のみそだれも一瓶購入した。で・・・食べて美味かったのはカシラ、これ豚肉なんだよね。焼き鳥ではなくて焼きトンが正解だけど、串に刺さって美味ければ焼き鳥ということで良いのかもしれないな。29493652 29493661

 

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